GUEULETON TRAITEUR MARRAKECH

Présentation

Chez Gueuleton Traiteur Marrakech, la cuisine au feu de bois est un véritable art. La cuisson au brasero, réalisée devant vos invités, met en scène une préparation authentique et conviviale où la flamme, la maîtrise du geste et les arômes fumés participent autant au spectacle qu'au goût. Tous nos produits, rigoureusement sélectionnés, sont certifiés halal. Nous intervenons sur Marrakech et toute la région Marrakech-Safi pour vos mariages, soirées d'entreprise et événements privés.

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Pour toutes les occasions

Nos prestations

Chaque occasion a son rythme et son ambiance. À Marrakech comme dans toute la région, nous composons un dispositif sur mesure autour du brasero et de la cuisine au feu de bois.

Mariages & réceptions

Célébrez votre union autour du brasero. Braises crépitantes et saveurs au feu de bois réunissent vos invités pour un grand jour chaleureux et inoubliable.

Entreprise & séminaires

Autour du brasero, vos équipes se rassemblent. Pauses gourmandes et repas conviviaux qui réchauffent les liens et rythment vos séminaires avec caractère.

Événements privés

Anniversaires, retrouvailles, fêtes en famille : la cuisine au brasero s'invite chez vous. Une flamme conviviale et des plats faits maison, partagés avec les vôtres.

Cocktails & apéros

Bouchées ciselées et braises subtiles pour des réceptions élégantes. Du vin d'honneur à l'apéritif dînatoire, un service fluide et une chaleur artisanale.

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Nous revenons vers vous sous 48h avec une première proposition.

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Votre traiteur à Marrakech

Chez Gueuleton Traiteur Marrakech, la cuisine au feu de bois est un véritable art. La cuisson au brasero, réalisée devant les invités, met en scène une préparation authentique et conviviale où la flamme, la maîtrise du geste et les arômes fumés participent autant au spectacle qu'au goût.

Tous nos produits, rigoureusement sélectionnés, sont certifiés halal. Nous intervenons sur Marrakech et toute la région Marrakech-Safi.

En savoir plus
Cuisson au feu de bois à Marrakech
Service en buffet pour un événement à Marrakech

Un service en buffet, ou sur mesure

Les prestations que nous proposons comprennent un service en buffet : les ateliers sont disposés sur des tables que nous fournissons, puis le plat est servi à côté du brasero.

Nous pouvons également proposer une prestation de service sur-mesure adaptée à votre évènement, sur demande : mariages, anniversaires, soirées privées ou événements d'entreprise.

Demande de devis

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Mariage, séminaire, anniversaire ou cocktail : décrivez votre projet en quelques clics et recevez une proposition sur mesure.

Aperçu de nos prestations

Extrait de carte

Les menus sont composés sur mesure, selon la saison, le lieu et votre nombre de convives. Voici quelques plats régulièrement proposés par l'équipe.

Tarifs communiqués après devis personnalisé

01. Les ateliers froids

  • Saumon d'Écosse fumé maison
  • Huîtres de Oualidia
  • Tataki de bœuf
  • Foie gras au sel de l'Atlas
  • Magret de canard fumé maison

02. Les ateliers chauds

  • Crevettes & citron rôti
  • Chipirons & chermoula
  • Tentacules de poulpe en persillade
  • Croque monsieur truffé
  • Minis brochettes de poulet marinées

03. Les cuissons au brasero

  • Côte à l'os affinée
  • Onglet de bœuf
  • Magret de canard & ftaya
  • Coquelet miel & romarin
  • Couronne d'agneau au thym

04. Desserts & douceurs

  • Les choux « Maison Honoré »
  • Crème brûlée à l'orange maison
  • Cornes de gazelle
  • Sélection de fromages affinés
  • Thé à la menthe & café

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